Il menu dell'estate!
estate 2016
Il menu estivo per il pranzo al ristorante-caffetteria della GAM.
Il menù estivo prevede verdure e frutti di stagione, prodotti siciliani e ove possibile biologici e a chilometero zero. Proposte semplici e gustose, preparate al momento, per i palati più esigenti, e anche per i vegetariani.
Tra gli antipasti: la tipica caponata siciliana, la gustosa peperonata alle mandorle, o ancora l'insalata mediterranea che, con i pomodorini e le mozzarelline fresche, può fungere anche da piatto unico.
Come primi piatti, la classiche tagliatelle al pomodoro e basilico, e spazio ai piatti con le fresche verdure del giorno come melenzane e zucchine.
I secondi prevedono sia la carne, con le polpette di manzo in agrodolce con riso speziato, che l'alternativa vegetariana delle polpette di melanzane con crema di formaggi e insalatina di carote marinate.
Prova anche i gustosi centrifugati con la frutta e le verdure fresche bio!
Trattandosi di prodotti freschi e preparati artigianalmente al momento, a pranzo è preferibile la prenotazione per ottimizzare i tempi.
Informazioni e prenotazioni al 331.3474520
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